WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Krájení a dělení upečené krůty
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
Odstraníme všechny stehy a motouz. Odřízneme stehna a další část nad stehnem odřízneme v kloubu. Porce klademe do pekáče, ze kterého jsme slili šťávu do rendlíku, a udržujeme teplé. Pak vyřízneme vole s nádivkou a nakrájíme na plátky. Odstřihneme křídla s částí masa "od vidlice". Nyní oddělíme záda od prsou; stříháme od křídel dolů. Prsa sejmeme s kosti a nakrájíme na plátky. Ze hřbetu nastříháme přiměřeně velké porce. Rozkrájenou [[krůtu]] dáme prohřát do trouby. Šťávu odmastíme a zahustíme trochou mouky smíchané s kouskem čerstvého másla. Krůtu podáváme na nahřáté míse obloženou nádivkou. Na porci dáváme vždy část bílého a část tmavého masa. Pro méně početnou rodinu můžeme upéci půlku nebo jen čtvrtku krůty, v tom případě pečeme nádivku zvlášť, ve formě na suchary. [[Category:Krocan a krůta]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)