Editace stránky Králík po francouzsku

== Ingredience na 4 porce ==
* 1 [[králík]]
* [[sůl]]
* [[pepř]]
* hladká [[mouka]] na obalení
* [[olej]] na pečení
* asi 2 dl [[vývaru]]
* 2 dl [[červeného vína]]
* 50 g [[másla]]
* 2 menší [[cibule]]
* 100 g libového [[uzeného masa]] nebo [[anglické slaniny]]
* 2 stroužky [[česneku]]
* hrst sušených [[hub]] nebo 100 g [[žampionů]]
== Postup ==
Králíka rozdělíme na jednotlivé porce, které osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Kousky ze všech stran opečeme na oleji, podlijeme vývarem a zvolna dusíme. Mezi tím si na másle osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme kostičky uzeného, utřený česnek a houby. Podušenou směs přidáme k téměř měkkému masu, podlijeme červeným vínem a ještě chvíli podusíme. Jako přílohu podáváme opečené plátky bagety nebo toastového chleba.
== Doba přípravy ==
* '''cca 1 hodina'''
== 1 porce obsahuje ==
* '''cca 3505 kj/840 kcal'''











[[Category:Králičí maso]]