WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Krokety ze syrového uzeného masa
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 300 až 400 g syrového [[uzeného masa]] bez šlach * 1 lžíce [[másla]] * 1,5 lžíce [[polohrubé mouky]] * 1/2 šálku [[mléka]] nebo [[vývaru]] * [[sůl]] * 2 [[vejce]] * špetka [[muškátového květu]] * 1 lžička usekané [[petrželové natě]] * trochu strouhané [[housky]] * [[tuk]] na smažení == Postup == # Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, po částech ji zalijeme mlékem nebo vývarem, vymícháme do hladka a svaříme nahusto. Do polo vychladlé přimícháme žloutky, koření, petrželovou nať, umleté uzené maso, směs podle potřeby přisolíme a zahustíme strouhanou houskou. Na prkénku posypaném strouhanou houskou nebo moukou tvoříme krokety, obalíme je v rozšlehaných bílcích a strouhané housce a smažíme v horkém tuku. Usmažené krokety klademe na papírové ubrousky, které odsají přebytečný tuk. === Přílohy === * Bramborová kaše, luštěninové kaše a saláty, dušený hrášek nebo bramborový salát [[Category:Uzené maso]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)