WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Kuře se žampióny a smetanou
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 1 [[kuře]] * 1 šálek malých cibulek ([[šalotek]]) * 1 šálek [[žampiónů]] nakrájených na hrubší plátky * 3/4 šálku husté kyselé [[smetany]] * 1/10 l [[bílého vína]] * 2 lžíce [[másla]] * 1 lžíce [[polohrubé mouky]] * [[sůl]] * 1 čerstvý [[žloutek]] * [[citrón]] * [[hladká mouka]] == Postup == # Kuře omyjeme, rozčtvrtíme, osolíme a obalíme v hladké mouce. Pak porce opatrně opečeme v horkém másle. Zvlášť na kousku másla udusíme žampióny a cibulky; při dušení je jen mírně podlijeme. Opečené kuře dáme do kastrolu, přilijeme šťávu z hub a cibulek, víno a dusíme je asi 1/4 hodiny. Pak přilijeme ke kuřeti smetanu se zakvedlanou polohrubou moukou a dusíme ještě asi 10 minut. Jakmile je maso měkké, přilijeme omáčky žloutek rozmíchaný v troše sladké smetany, dobře promícháme, ale již nevaříme, aby se omáčka nesrazila. Kuře podáme obložené dušenými houbami s cibulkami. === Příloha === * Rýže [[Category:Kuře]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)