WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Kvašáky
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 3 sklenice == * 18 přerostlých [[okurek nakládaček]] * 2 [[mrkve]] * 2 stroužky [[česneku]] * čerstvý [[kopr]] * 1/2 lžičky [[hořčičného semínka]] * 4 kuličky [[černého pepře]] * 2 litry [[solného roztoku]] == Postup == Nakládačky dobře omyjeme kartáčkem, odřízneme konce a nakrojíme je z obou stran do kříže. Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíky, stroužky česneku překrojíme. Do sklenic naskládáme okurky, proložíme česnekem a špalíky mrkve, přidáme kopr a koření. Nakonec vše zalijeme roztokem, přidáme zátěž a sklenice uzavřeme, ale nedotáhneme. Necháme 7-14 dní kvasit. Tip: K okurkám můžete přidat i kolečka petržele, křenu, křenové nebo vinné listy a kuličky hroznového vína, bobkový list, nové koření, pokrájenou cibuli, chilli papričku. == Příprava == * 20 minut == Kvašení == * 7-14 dní Přečtěte si také: [[Jak správně fermentovat neboli kvasit?]] [[Category:Nakvašená zelenina]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)