Editace stránky Linguine s tuňákem

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 1 menší [[řapíkatý celer]]
* 3 [[jarní cibulky]]
* 300 g [[cherry rajčat]]
* [[sůl]]
* 160 g konzervovaného [[tuňáka]] v olivovém oleji
* 300 g těstovin [[linguine]]
* 30 g [[másla]]
* drcený [[černý pepř]]

== Postup ==
# Z celeru odkrojíme spodní část a jednotlivé řapíky důkladně opláchneme. Otrháme mladé lístky a dáme je stranou. Z vnější strany řapíků odstraníme vlákna (můžeme je i oloupat škrabkou) a nakrájíme na tenké plátky. Cibulku očistíme a nakrájíme šikmo na kroužky. Rajčátka opláchneme a rozkrájíme na poloviny. Rozložíme je na plech s pečícím papírem řezem nahoru, lehce osolíme a zakápneme trochou oleje z tuňáka. Vložíme je do trouby pod rozpálený gril a opečeme doměkka.
# Linguiny uvaříme na skus dle návodu na obalu. Scedíme je, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Ve větší pánvi rozpustíme máslo, přidáme plátky celeru a ze všech stran opečeme. Ochutíme solí, podlijeme trochou vody, přiklopíme a dusíme, dokud celer nezměkne a většina vody se neodpaří.
# Pak přidáme pokrájenou cibulku, okapané těstoviny, tuňáka se zbylým olivovým olejem a opečená rajčátka. Promícháme, podle chuti přisolíme a opepříme a společně prohřejeme. Před podáváním dozdobíme odloženými lístky celeru.

== Příprava ==
* 40 minut

[[Category:Těstoviny‎]]
[[Category:Tuňák]]