WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Listové těsto I.
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 250 g [[hladké mouky]] * špetka [[soli]] * 1 [[žloutek]] * vlahé [[vody]] podle potřeby * 250 g [[másla]] * hrst [[hladké mouky]] == Postup == # Do mouky uděláme důlek, přidáme sůl, žloutek a vody tolik, aby vzniklo vláčné těsto. Uděláme z něho bochánek a necháme odpočinout. Do másla zapracujeme hrst mouky, uděláme také bochánek a vyválíme jej na menší čtverec. První těsto rovněž vyválíme na čtverec, ale o něco větší než máslový. Máslový čtverec položíme přes roh na těstový a okraje těsta přehneme jako obálku a dobře je spojíme. Vyválíme 3x, pokaždé natřikrát přeložíme a dáme zakryté vlhkým ubrouskem na chvíli odpočinout. Při válení těsta zachováme dva směry: shora dolů a zleva doprava, abychom udrželi tvar obdélníku. Pak znovu 3x rozválíme a 3x složíme, dáme odpočinout a rozvalování opakujeme potřetí. Nakonec těsto rozválíme na plát 3 mm vysoký a libovolně použijeme. [[Category:Těsta]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)