WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Masitá husa pečená
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
Očištěnou [[husu]] potřeme uvnitř i na povrchu solí a pokmínujeme. Vložíme ji do pekáče hřbetem nahoru, podlijeme naběračkou vody a přikryjeme vrchní částí pekáče. Asi po 15 minutách dušení husu obrátíme, kůži na tučných místech hustě nařežeme a po celém povrchu ji špičatým nožem propícháme, aby se sádlo dobře vypeklo (nezapomeneme na tuk uložený pod stehny.) Při pečení husu dostatečně podléváme a poléváme vypečenou šťávou. Kůži občas znovu propícháme a vypečený tuk občas sebereme, aby se zbytečně nepřepaloval. Odkrytou husu pečeme nejdříve na zádech a pak na prsou. === Přílohy === * Houskové knedlíky s čerstvým nebo kysaným zelím, knedlíky ze syrových brambor se zelím kysaným [[Category:Husa]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)