Editace stránky Masovo-bramborová bábovka

== Ingredience ==
* 400 g [[brambor]]
* [[sůl]]
* 2 lžíce [[másla]]
* 2-3 lžíce [[mléka]]
* 500 g [[mletého hovězího]]
* 300 g [[mletého vepřového]]
* 3 lžíce [[strouhanky]] + na vysypání formy
* 1 [[jarní cibulka]]
* 50 g [[strouhaného sýra]]
* 1/2 malé [[červené papriky]]
* 2 malá [[vejce]]
* [[pepř]]
* 1 lžička mleté [[hořčice]]
* 3 lžíce [[kečupu]]
* [[olej]] na vymazání

== Postup ==
# Oloupané brambory uvaříme doměkka v osolené vodě, slijeme, přidáme máslo a mléko, nahrubo rozšťoucháme a dochutíme solí a pepřem. Troubu předehřejeme na 180 °C, v míse promícháme mleté maso se stouhankou, najemno nasekanou cibulkou, sýrem, nadrobno pokrájenou paprikou, vejci, dochutíme solí, pepřem, hořčicí a kečupem, vmícháme brambory. Formu na bábovku vytřeme olejem, vysypeme strouhankou, naplníme masovo-bramborovou směsí a dáme péct na 45 minut. Pak formu vyjmeme z trouby, necháme 10 minut zchladnout, vyklopíme na plech vyložený pečícím papírem a dopékáme při teplotě zvýšené na 200 °C dalších 15 minut.

== Příprava ==
* 40 minut

== Vaření ==
* 20 minut

== Pečení ==
* 60 minut

[[Category:Moučníky nesladké]]