WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Mexická kuchyně
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
Mexická kuchyně a její původ musíme hledat už u Aztéků. Mexická kuchyně se stala populární na celém světě. Je to přítažlivá kuchyně s nejrůznějšími barvami, vůněmi, kořením a exotickými chutěmi. Základ mnoha pokrmů tvoří tortilla, placatý nekvašený chléb. Tortilly se dělají z kukuřičné mouky a plní se masem, zeleninou, saláty a sýrem. Pečou se na rozpálené mřížce. Mimo Mexiko se často připravují z pšeničné mouky, protože takto se lépe zpracovávají, a přesto se podobají tortillám kukuřičným. Tortilly se dobře hodí k pálivým pokrmům s chilli papričkami, sladkými paprikami, jarními cibulkami, šťávou z limetek nebo s česnekem. Pokrmy nejsou tak pálivé, odstraníme-li z papriček semínka. V mexických pokrmech jsou důležitými ingrediencemi kakao a nesladká čokoláda. Překvapující měrou se používají do slaných chodů. Jejich chuť se nedá identifikovat, ale zahušťují omáčky a dávají jim sytější barvu. [[Category:Tipy pro vaši kuchyni]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)