Editace stránky Nakládaný hermelín V. (pokrájený)

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 5 [[hermelínů]]
* 1–2 [[cibule]]
* 2-3 stroužky [[česneku]]
* 5 polévkových lžic [[oleje]]
* [[sójová omáčka]]
* 1-2 polévkové lžíce [[octa]]
* [[mletá paprika sladká]]
* [[bílý mletý pepř]] nebo 5 kuliček [[celého bílého pepře]]
* 3-4 kuličky [[nového koření]]
* nalámaný [[bobkový list]]

== Postup ==
# Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný česnek, 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), přidáme ocet, mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky). Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list.
# Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky. 
# Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později.
# Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě.

[[Category:Sýry - nakládání]]