Editace stránky Opilý Francek

[[Soubor:Opilý Francek.jpg|náhled|Opilý Francek]]
== Ingredience pro 4 osoby ==
=== těsto ===
* 220 g [[másla]]
* 200 g [[cukr moučka]]
* 6 [[žloutků]]
* 150 g [[hladké mouky]]
* 1/2 [[prášku do pečiva]]
* 6 [[bílků]] – [[sníh]]

=== nádivka ===
* 200 g mletých [[ořechů]]
* 200 g [[cukru]]
* [[rum]] – dle potřeby a chuti

=== čokoládová poleva ===
* 1/2 kostky [[ztuženého tuku]] IVA
* 1/2 [[čokolády na vaření]]
* 2 velké lžíce [[kakaa]]

== Postup ==
# Máslo utřeme s cukrem a žloutky, pak přidáme hladkou mouku, kterou předtím prosejeme, přidáme prášek a vmícháme sníh. Těsto rovnoměrně rozetřeme na velký plech, který jsme vymazali tukem a vysypali strouhankou. Upečeme světlé těsto, které necháme vychladnout a potřeme jej nádivkou z mletých ořechů rozmíchaných s cukrem a spojených rumem. Tuto nádivku polijeme čokoládou a ozdobíme vidličkou, příp. jemně posypeme kokosem. Moučník nakrájíme na kostky, nebo jej můžeme nakrájet na menší kousky a použít jako cukroví.

[[Category:Řezy‎]]
[[Category:Moravskoslezká kuchařka]]