Editace stránky Piškotová roláda slaná

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 4 [[vejce]]
* 4 lžíce [[polohrubé mouky]]
* [[tuk]] a [[hrubá mouka]] na plech

=== na náplň ===
* 100 g [[uzeného jazyka]] nebo [[šunky]]
* [[majonéza]]

=== na ozdobu ===
* 1/4 l [[šlehačky]]
* [[sladká mletá paprika]]

== Postup ==
# Bílky opatrně oddělíme od žloutků a ušleháme z nich tuhý sníh. Do sněhu lehce vmícháme jeden po druhém žloutky a současně přimícháváme mouku. Těsto nalijeme na pomaštěný, moukou posypaný plech a upečeme. Upečený plát sejmeme s plechu, teplý sbalíme (jako roládu) a necháme vychladnout.
# Šunku nebo jazyk jemně usekáme a promícháme s majonézou. Vychladlou roládu opatrně rozbalíme, potřeme ji upravenou majonézou, znovu sbalíme a dobře vychladíme. Podáváme ji ozdobenou šlehačkou, kterou okořeníme a přibarvíme sladkou paprikou.

[[Category:Předkrmy studené]]