Editace stránky Pikantní kebaby

== Ingredience pro 4-6 osob ==
=== na hovězí kebaby ===
* 400 g [[mletého hovězího masa]]
* 3 lžíce [[sójové omáčky]]
* 1 lžička [[wasabi pasty]]
* 1 [[vejce]], rozšlehané

=== na kuřecí kebaby ===
* 400 g [[kuřecích prsíček]]
* 1 polévková lžíce čerstvého [[zázvoru]]
* 2 lžíce [[sójové omáčky]]
* 1 lžička [[umeboshi pasty]] (můžeme vynechat)
* 1/2 [[červeného chilli]], nakrájeného najemno
* 1 [[vejce]], rozšlehané
* [[olej]] na opékání

== Postup ==
# V misce důkladně smícháme rukama ingredience pro hovězí kebab, vytvarujeme do kuliček a necháme 30 minut v chladničce.
# Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky, odstraníme semínka chilli a pokrájíme najemno. V misce důkladně smícháme kuřecí maso se všemi ingrediencemi a necháme marinovat v ledničce po dobu 30 minut.
# Napícháme masové kuličky a kuřecí kousky na namočené dřevěné špejle a opékáme na grilu či grilovací pánvi po dobu 4-5 minut na každé straně. Podáváme horké.

* Příprava a vaření: 25 minut
* Marinování: 30 minut

[[Category:Hovězí maso]]
[[Category:Kuře]]