Editace stránky Pizza bramborová

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 500 g [[brambor]]
* 300 g [[mrkve]]
* 3 [[pórky]]
* 3 [[vejce]]
* 3 [[papriky]]
* 3 [[rajčata]]
* 200 g [[anglické slaniny]]
* 100 g [[mozzarelly]]
* 50 g [[oliv]]
* 1 lžíce [[hladké mouky]]
* [[sůl]]
* [[rozmarýn]]
* [[majoránka]]
* [[tuk]] na vymazání formy

== Postup ==
# Veškerou zeleninu dobře omyjeme. Brambory oloupeme, mrkev oškrábeme a obojí najemno nastrouháme na struhadle nebo v kuchyňském robotu. Dvě třetiny pórků pokrájíme na nudličky. Nastrouhané brambory, mrkev a pórek nasypeme do mísy a spojíme vejci, přimícháme mouku, osolíme a ochutíme majoránkou.
# Formu na pečení vymažeme tukem a její dno poklademe několika plátky nakrájené anglické slaniny. Na ni nalijeme bramborové těsto, které lžící rozetřeme na tenkou vrstvu. Pečeme v předehřáté troubě při 220 °C 20 minut.
# Mezitím omyté papriky zbavíme semeníků a spolu s rajčaty a zbylým pórkem je nakrájíme na kolečka. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Předpečenou pizzu vyndáme z trouby. Rozložíme na ni zbylé plátky anglické slaniny, kolečka rajčat, papriku, posypeme pórkem a navrch dáme plátky mozzarelly. Ozdobíme olivami a rozmarýnem. Obloženou pizzu dáme ještě na 10 minut zapéci. Podáváme horké, okamžitě po dopečení.

[[Category:Pizza]]