Editace stránky Plněná bageta

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 2 [[bagety]]
* 240 g [[šunky]]
* 240 g [[pórku]]
* 4 [[vejce]]
* 200 g [[tvrdého sýra]] Krystal
* 400 g [[rajčat]]
* [[sůl]]
* [[majoránka]]
* [[mletý pepř]]
* [[bazalka]]
* [[zelená petrželka]]
* [[mletý zázvor]]

== Postup ==
# Bagetu příčně rozkrojíme na dvě stejné poloviny. Vrchní část bagety odkrojíme ostrým nožem (asi 1/5 horní části). Prstem odstraníme část střídky po celé délce tak, aby v bagetě zbyla kůrka a asi 1 cm těsta. Tím vytvoříme válcovitou dutinu, která se plní. Vnitřek bagety vyložíme plátky šunky, na ni nasypeme na kolečka nakrájený pórek a nadrobno nakrájená rajčata. Osolíme a posypeme pepřem a bazalkou. Troubu předehřejeme na 200 °C. Vejce rozklepneme do hrnečku, přidáme k nim trochu majoránky, zázvoru a rozšleháme je. Touto směsí zalijeme náplň v bagetě. Poloviny baget položíme na alobal a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 5 minut, potom bagetu posypeme sýrem, snížíme teplotu na polovinu a dalších 5 minut dopékáme. Zdobíme sekanou zelenou natí.

[[Category:Toasty]]