Editace stránky Roštěnka na zázvoru

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 400 g nízké [[hovězí roštěnky]]
* 4 aromatické [[houby]] nebo sušené [[hřiby]]
* 1,5 lžičky mletého [[zázvoru]] nebo větší kousek čerstvého
* 1 [[cibule]]
* 2 stroužky [[česneku]]
* 1 lžíce [[bramborové škrobové moučky]]
* 1 lžíce [[sójové omáčky]]
* 2 lžíce [[sherry]] nebo bílého přírodního vína
* 1 lžíce [[medu]]
* [[sůl]]
* [[mletý pepř]]
* [[olej]] na smažení
* 1 lžíce usekané [[zelené petrželky]]

== Postup ==
# Houby namočíme na 20 minut do vlažné vody a pak je v té vodě 25 minut vaříme. Vyjmeme, odřízneme třeně. Klobouky nakrájíme na tenké proužky. Maso nakrájíme na proužky. Zázvor oloupeme a usekáme. Cibuli a česnek také oloupeme a nadrobno usekáme. Z medu, poloviny sójové omáčky a vína nebo sherry umícháme s bramborovou moučkou marinádu. Nalejeme ji na maso. Promícháme a 15 minut marinujeme.
# Na vroucím oleji usmažíme do růžova česnek a cibuli, přidáme maso, zázvor a hřiby. 2 minuty smažíme na prudším ohni za stálého míchání. Dolejeme zbylé víno a sójovou omáčku. Osolíme, opepříme. Ponecháme ještě 2 až 3 minuty na pánvi, aby omáčka zhoustla. Vložíme na misku, posypeme zelenou petrželkou a ihned podáváme.

[[Category:Hovězí maso]]
[[Category:Čínská kuchyně‎]]
Popis	Co píšete	Co získáte
Kurzíva	''Text kurzívou''	Text kurzívou
Tučné písmo	'''Tučný text'''	Tučný text
Tučná kurzíva	'''''Text tučnou kurzívou'''''	*Text tučnou kurzívou*
Popis	Co píšete	Co získáte
Reference	Text článku.<ref>[https://www.example.org/ Text odkazu], další text.</ref>	Text článku.^[1]
Pojmenovaná reference	Text článku.<ref name="test">[https://www.example.org/ Text odkazu]</ref>	Text článku.^[2]
Další odkaz na stejnou referenci	Text článku.<ref name="test" />	Text článku.^[2]
Zobrazení referencí	<references />	↑ Text odkazu, další text. ↑ Text odkazu