Editace stránky Salát ze zavináčů

== Ingredience ==
* 350 g nových malých [[brambor]]
* 350 g [[zavináčů]] nebo [[sleďů]]
* 150 ml [[zakysané smetany]] ([[bílý jogurt]])
* 2 lžíce [[majonézy]]
* 2 lžíce [[křenové omáčky]] (nebo lžíci strouhaného [[křenu]])
* [[pepř]]
* [[sůl]]
* [[kopr]]
* listy [[ledového salátu]]
* 1 červené [[jablko]]
* 100 g [[červené řepy]]
* 4 natvrdo vařená [[vejce]]
* 1 [[červenou cibuli]]

== Postup ==
Brambory uvaříme ve slupce. Smícháme zakysanou smetanu, majonézu, křenovou omáčku (nemáme-li křenovou omáčku, přidáme majonézu a smícháme ji se strouhaným křenem), kopr, sůl a pepř. Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, dáme do mísy, přidáme polovinu omáčky a promícháme. Uvaříme si červenou řepu a vejce. Listy salátu rozložíme na talíře, doprostřed dáme bramborový salát, na něj položíme zavináče, obložíme plátky jablka (neloupaného, pouze zbaveného jádřince), plátky vařené červené řepy a měsíčky natvrdo uvařeného vejce. Posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo snítkami kopru. Zbytky omáčky dáme do misky a podáváme s černým chlebem.

[[Category:Rybí saláty]]