WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Skopový perkelt
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 800 g [[skopové kýty]] bez kosti * 2 [[cibule]] * 3 lžíce [[oleje]] * [[sůl]] * mletý [[černý pepř]] * 1 lžíce [[mleté papriky]] * 500 ml [[masového vývaru]] * 2 krajíce tmavého [[chleba]] * 2 barevné [[papriky]] * 2 [[rajčata]] * snítky čerstvé [[majoránky]] nebo [[oregana]] == Postup == # Troubu rozeehřejeme na 100 °C. Skopové maso očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme najemno. V litinovém hrnci rozpálíme olej a cibuli orestujeme dozlatova. Přidáme nakrájené maso a ze všech stran ho opečeme. Osolíme ho, opepříme, zaprášíme mletou paprikou a zalijeme vývarem. Důkladně promícháme, přiklopíme pokličkou a vložíme do trouby na dvě a půl hodiny. # Papriky očistíme a nakrájíme na nudličky, rajčata rozkrájíme na menší kousky. Perkelt zahustíme rozdrobenou chlebovou střídkou. Podle potřeby dolijeme vodou nebo vývarem a vmícháme nakrájenou zeleninu. Přiklopíme pekáč, vrátíme do trouby a dusíme ještě 15 - 20 minut. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme na kousky natrhané bylinky. Podáváme s haluškami. == Příprava == * 200 minut [[Category:Skopové maso]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)