WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Srnčí ragú
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 1 kg předního [[srnčího masa]] * [[sůl]] * 1 lžíce [[másla]] * 3 lžíce pokrájené [[kořenové zeleniny]] * 1 středně velká [[cibule]] * 5 zrnek [[pepře]] * 3 zrnka [[nového koření]] * 1 [[bobkový list]] * několik lžic [[červeného vína]] * šťáva i kůra z [[citrónu]] * 1 lžíce [[šípkové zavařeniny]] nebo [[rybízové zavařeniny]] * 1 lžíce [[másla]] a 1 lžíce [[mouky]] na jíšku == Postup == # Na másle osmahneme zeleninu a cibuli, přidáme maso nakrájené na kostky, osmahneme je po celém povrchu, osolíme a přidáme k němu koření, šťávu z citrónu a kousek citrónové kůry. Nejdříve maso dusíme ve vlastní šťávě, pak mírně podlijeme a dusíme do měkka. Měkké maso ze šťávy vyjmeme, šťávu zahustíme světlou jíškou, přimícháme do ní zavařeninu, přilijeme víno a ještě asi 1/4 hodiny povaříme. Hotovou šťávu procedíme na maso a společně asi 1/4 hodiny prohřejeme. === Přílohy === * Jemný knedlík, noky z odpalovaného těsta, brambory [[Category:Srnčí]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)