Editace stránky Tvarohové koláče

[[Soubor:Tvarohové koláče.jpg|náhled|Tvarohové koláče]]
== Ingredience pro 4 kusy ==
=== těsto ===
* 750 g [[polohrubé mouky]]
* 1/2 lžičky [[soli]]
* 5 [[žloutků]]
* 5 lžíc [[cukru]]
* 375 ml [[oleje]]
* 45 g [[kvasnic]]
* 375 ml [[mléka]]

=== nádivka ===
* 3 [[tvarohy]]
* 3 [[žloutky]]
* 150 g [[moučkového cukru]]
* 1 [[vanilkový cukr]]
* 150 g [[hrozinek]] 

=== posypka ===
* 300 g [[polohrubé mouky]]
* 200 g [[hladké mouky]]
* 100 g [[moučkového cukru]]
* 125 g [[másla]]
* 150 ml [[oleje]]

== Postup ==
# Vypracujeme kynuté těsto, které necháme kynout 30 minut a poté znovu prohněteme a dáme znovu kynout. Po vykynutí rozdělíme těsto i nádivku na 4 kusy. Každý kus rozprostřeme rukama na vále, dáme tvarohovou nádivku, spojíme konce (uzavřeme), otočíme a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Opět necháme asi 10 minut kynout.
# Vytvarujeme do tvaru velkého koláče o velikosti velkého talíře. Okraje potřeme žloutkem, koláč potřeme povidly a posypeme posypkou. Necháme opět 10 minut kynout. Pečeme asi 20 minut na 200 stupňů.

[[Category:Koláče]]
[[Category:Moravskoslezká kuchařka]]