Editace stránky Tygří krevety s chilli

== Ingredience pro 4 osoby ==
=== na dip ===
* 10 lžic [[majonézy]]
* 5 lžic [[sladké chilli omáčky]]

=== na krevety ===
* 800 g neloupaných [[tygřích krevet]]
* 150 ml [[olivového oleje]] + na pokapání
* 5 stroužků [[česneku]]
* 2 [[chilli papričky]]
* [[sůl]]
* šťáva z 1 [[limety]]
* 8 snítek [[koriandru]]

== Postup ==
# Majonézu a sladkou chilli omáčku smícháme a dáme vychladit. Krevety na hřbetu z horní strany podélně rozřízneme, odstraníme střívko a napíchneme je na předem namočenou špejli. Pak je pokapeme olivovým olejem a dáme na rozpálený gril. Pečeme asi 3 minuty z každé strany. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, chilli papričky očistíme a nakrájíme na kolečka.
# V kastrůlku zahřejeme olivový olej a poté přidáme česnek s chilli papričkou. Osolíme a orestujeme dozlatova. Pak odstavíme.
# Hotové krevety dáme na talíř a přelijeme je česnekem s chilli. Můžeme zakápnout šťávou z limety. Podáváme s vychlazeným dipem, posypané čerstvým koriandrem.

== Příprava ==
* 20 minut

[[Category:Krevety]]