Editace stránky Umělé sladidlo
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 10: | Řádek 10: | ||
== Zdravotní nezávadnost == | == Zdravotní nezávadnost == | ||
Umělá náhradní sladidla, včetně jednotlivě | Umělá náhradní sladidla, včetně jednotlivě sacharinu, aspartamu a cyklamátu, jsou předmětem sporů o svoji zdravotní nezávadnost. Výsledky vědeckých studií jsou však mnohoznačné. Navíc i rafinovaný cukr je předmětem kritiky. | ||
== V EU dovolená sladidla == | == V EU dovolená sladidla == | ||
(název - relativní sladkost (sacharóza = 1)) | (název - relativní sladkost (sacharóza = 1)) | ||
* | * acesulfam draselný (E 950) 130–200 | ||
* | * aspartam (E 951) 200 | ||
* | * cyklamát sodný (E 952) 30–50 | ||
* | * sacharin (E 954) 300–500 | ||
* | * Sukralóza E 955 600 | ||
* | * thaumatin (E 957) 2.000–3.000 | ||
* | * neohesperidin (E 959) 400–600 | ||
* | * steviol-glykosidy (E 960) 250–300 | ||
* | * neotam (E 961) 10.000–13.000 | ||
* směs | * směs aspartamu a acesulfamu (E 962) 350 | ||
== Reference == | == Reference == |