Editace stránky Utopenci s worcesterem

== Ingredience ==
* 50 dkg [[kabanosu]], [[buřtů]] nebo [[špekáčků]]
* 4 větší [[cibule]]

=== na nálev ===
* 4 lžíce [[octa]]
* 4 lžíce [[oleje]]
* 4 lžíce [[plnotučné hořčice]]
* 4 lžíce [[worcesteru]]
* 4 lžíce [[kečupu]]
* 8 lžic [[vody]]
* 1/2 lžičky [[chilli]]
* [[sůl]] 
* [[pepř]]
* [[papriku]]

== Postup ==
# Uzeninu a cibuli nakrájíme na kolečka. Narovnáme do sklenice (asi do poloviny), zalijeme nálevem, zbylou uzeninu s cibulí lžící utlačíme, dolijeme nálevem a sklenici uzavřeme.

=== nálev ===
# Ocet, olej, hořčici, worcester, kečup a vodu povaříme za stálého míchání na mírném ohni, přidáme půl lžičky chilli, sůl, pepř, papriku (podle chuti).
# Když vznikne hladká hmota, teplá se nalije na uzeninu.
# Po vychladnutí můžeme konzumovat, ale chutnější je až za několik dnů (2-4 dny), kdy se v chladu uleží, když ji ale nesníte.

[[Category:Maso a masné výrobky - nakládání]]