Editace stránky Závin s mletým masem a syrečky

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 400 g [[mletého masa]]
* 100 g [[syrečků]]
* 2 [[jarní cibulky]]
* 100 ml [[smetany]] 33%
* 300 g celozrnného [[listového těsta]]
* [[sůl]]

== Postup ==
# Maso dáme do mísy, zakryjeme fólií a 20 minut ho necháme v mrazáku vychladit. Potom ho osolíme (pokud není kupované - sůl již může obsahovat) a důkladně promícháme. Když se maso začne lepit, zapracujeme do něj postupně smetanu, pokrájenou jarní cibulku a nakonec kostky pokrájených syrečků.
# Těsto rozválíme na dva pláty cca 30 x 15 cm, na střed každého podélně rozložíme náplň, vlhkou rukou ji uhladíme, stočíme a položíme spojem dolů na plech vypložený pečícím papírem.
# Troubu nahřejeme na 200 °C, vložíme do ní plech se záviny a pečeme asi 10 minut. Potom teplotu snížíme na 150 °C a pečeme dalších 15 minut.
# Upečený závin necháme 10 minut stát a podáváme jak teplý, tak studený, nejlépe se zeleninovým salátem.

== Příprava ==
* 50 minut

[[Category:Moučníky nesladké]]