WikiFood Recepty
Menu
Navigace
Hlavní strana
Poslední změny
Náhodná stránka
Hledat
Odkazuje sem
Související změny
Speciální stránky
Informace o stránce
Poslední změny
Nápověda
Nejste přihlášen(a)
Diskuse
Příspěvky
Přihlášení
Akce
Stránka
Diskuse
Editovat
Zobrazit historii
Editace stránky
Zajíc dušený cibulář
Varování:
Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte
nebo si
vytvoříte účet
, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Antispamová kontrola.
NEVYPLŇUJTE
následující!
== Ingredience pro 4 osoby == * 1 [[zaječí zadek]] * 100 g [[slaniny]] * 1 lžíce [[másla]] * 1 větší [[cibule]] * 6 zrnek [[pepře]] * 1 malý [[bobkový list]] * 1 lžíce [[octa]] (pro odstranění nepříjemného pachu) * [[sůl]] * 1 lžička [[hladké mouky]] * 1 lžička [[másla]] == Postup == # Maso rozdělíme na porce, protkneme je proužky slaniny a po celém povrchu osolíme. Zbylou slaninu vyškvaříme, přidáme k ní máslo a rozkrájenou cibuli a na tomto základu opečeme po všech stranách připravené maso. Pak maso podlijeme, přidáme k němu koření a ocet, přikryjeme pokličkou a dusíme do poloměkka. Poloměkké maso odkryjeme, přelijeme šťávou a v troubě dopečeme do měkka. Šťávu zahustíme hladkou moukou smíchanou se lžičkou másla a povaříme. Koření ze šťávy vyjmeme vidličkou. === Přílohy === * Knedlíky, míchané kompoty, brusinky [[Category:Zajíc]]
Shrnutí editace:
Všechny příspěvky do WikiFood Recepty jsou zveřejňovány podle Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 Unported (podrobnosti najdete na
WikiFood Recepty:Autorské právo
). Pokud si nepřejete, aby váš text byl nemilosrdně upravován a volně šířen, pak ho do WikiFood Recepty neukládejte.
Uložením příspěvku se zavazujete, že je vaším dílem nebo je zkopírován ze zdrojů, které nejsou chráněny autorským právem (tzv.
public domain
).
NEVKLÁDEJTE DÍLA CHRÁNĚNÁ AUTORSKÝM PRÁVEM BEZ DOVOLENÍ!
To protect the wiki against automated edit spam, we kindly ask you to solve the following hCaptcha:
Storno
Pomoc při editování
(otevře se v novém okně)