Editace stránky Zapečené boloňské bagetky

== Ingredience pro 4 osoby ==
* 1 [[cibule]]
* 2 stroužky [[česneku]]
* 100 g [[keříčkových rajčat]]
* [[olivový olej]]
* 250 g [[mletého masa]] ([[hovězího masa]] nebo směs)
* 50 g [[rajského protlaku]]
* [[sůl]]
* [[mletý černý pepř]]
* 8 snítek [[bazalky]]
* 1 velká [[bageta]]
* 80 g strouhaného [[parmazánu]]

== Postup ==
# Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Keříčková rajčata omyjeme a nakrájíme na čtvrtky. V pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli. Pak přidáme česnek a mleté maso a za stálého míchání restujeme, dokud se maso nerozdrobí. Přidáme rajský protlak a nakrájená rajčata. Osolíme, opepříme a zalijeme asi 200 ml vody. Pod poklicí dusíme za občasného promíchání asi 40 minut. Podle potřeby doléváme vodou. Na závěr vmícháme polovinu bazalkových lístků.
# Bagetu rozkrájíme na menší kousky, které potřeme masovou směsí. Posypeme je nastrouhaným parmezánem a vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C. Zapékáme asi 5 minut dozlatova. Před podáváním bagetky ozdobíme zbylou bazalkou.

== Příprava ==
* 60 minut

[[Category:Předkrmy teplé]]
[[Category:Mleté maso]]