Editace stránky Zeleninová polévka s kuřetem

== Ingredience ==
* 1 [[kuře]] (o váze cca 1,6 kg)
* 1 [[cibule]], oloupaná a nakrájená
* 4 stroužky [[česneku]]
* 2 [[mrkve]], oloupané a nakrájené
* 2 řapíky [[celeru]], nakrájené
* 6 snítek [[tymiánu]]
* 1 snítka [[rozmarýnu]]
* 2 [[bobkové listy]]
* 2 lžíce [[rajčatového protlaku]]
* 400 g [[cherry rajčat]]
* [[mořská sůl]] a čerstvě [[mletý pepř]]
* 100 g [[těstovin]]
* 1 [[cuketa]], nakrájená na kolečka
* 2-3 hrsti listů mladé [[kapusty]]
* strouhaný [[parmazán]] k podávání

== Postup ==
# Ve velkém hrnci uvařte kuře s většinou zeleniny a kořením. Vývar pak přeceďte, kuře oberte a maso nakrájejte či natrhejte.
# V čistém rendlíku opražte nasucho protlak, vsypte překrojená rajčata, osolte, opepřete a zhruba 5 minut míchejte. Zalijte vývarem, zesilte oheň, přiveďte k varu a aspoň 5 minut povařte. Vsypte pokrájený zbývající řapíkatý celer, mrkev a těstoviny, vařte dalších 5 minut. Přidejte cuketu a obrané maso a vařte ještě 2 minuty, aby se vše prohřálo. Do polévky vsypte kapustu a nechte ji zavadnout (asi minutu). Podávajte s parmazánem.

== Příprava ==
* 25 minut

== Vaření ==
* 1,5 hodiny

[[Category:Zeleninové polévky]]
[[Category:Vývary z masa a drůbeže]]