Bramborový salát podle Karla Gotta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
300 g uvařených brambor | * 300 g uvařených [[brambor]] | ||
* 100 g [[kyselých okurek]] | |||
* 50 g [[cibule]] | |||
* 1 [[zelenou papriku]] | |||
* 2 [[vejce]] uvařená natvrdo | |||
* 100 g [[majonézy]] | |||
* 50 g [[hořčice]] | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[cukr]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[petrželovou nať]] na ozdobení | |||
== Postup == | |||
Uvařené brambory, kyselé okurky, cibuli, zelenou papriku a vejce uvařená natvrdo nakrájíme na plátky. Cibuli spaříme s troškou horkého nálevu z okurek. Majonézu umícháme s hořčicí, s mletým pepřem, cukrem a solí. Nakrájenou směs polijeme vychladlým nálevem s cibulí, ochucenou majonézou a zlehka promícháme. Necháme v chladu proležet. Zdobíme petrželovou natí. | |||
[[Category:Bramborové saláty]] | [[Category:Bramborové saláty]] | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 10:15
Ingredience[editovat]
- 300 g uvařených brambor
- 100 g kyselých okurek
- 50 g cibule
- 1 zelenou papriku
- 2 vejce uvařená natvrdo
- 100 g majonézy
- 50 g hořčice
- mletý pepř
- cukr
- sůl
- petrželovou nať na ozdobení
Postup[editovat]
Uvařené brambory, kyselé okurky, cibuli, zelenou papriku a vejce uvařená natvrdo nakrájíme na plátky. Cibuli spaříme s troškou horkého nálevu z okurek. Majonézu umícháme s hořčicí, s mletým pepřem, cukrem a solí. Nakrájenou směs polijeme vychladlým nálevem s cibulí, ochucenou majonézou a zlehka promícháme. Necháme v chladu proležet. Zdobíme petrželovou natí.