Francouzský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 500 g brambor | * 500 g [[brambor]] | ||
* 60 g celeru | * 60 g [[celeru]] | ||
* 60 g petržele | * 60 g [[petržele]] | ||
* 80 g mrkve | * 80 g [[mrkve]] | ||
* 1 jablko | * 1 [[jablko]] | ||
* 20 | * 20 [[kyselých okurek]] | ||
* 20 kaparů | * 20 [[kaparů]] | ||
* 4 lžíce sterilovaného hrášku | * 4 lžíce [[sterilovaného hrášku]] | ||
* 200 g majonézy | * 200 g [[majonézy]] | ||
* citronovou šťávu | * [[citronovou šťávu]] | ||
* cukr | * [[cukr]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
== Postup == | |||
Zeleninu uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa, aby byl celer krásně bílý. Uvařené brambory oloupeme, vychladlé nakrájíme na kostičky. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou. Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem. Necháme uležet. | Zeleninu uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa, aby byl celer krásně bílý. Uvařené brambory oloupeme, vychladlé nakrájíme na kostičky. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou. Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem. Necháme uležet. | ||
[[Category:Bramborové saláty]] | [[Category:Bramborové saláty]] | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 10:17
Ingredience[editovat]
- 500 g brambor
- 60 g celeru
- 60 g petržele
- 80 g mrkve
- 1 jablko
- 20 kyselých okurek
- 20 kaparů
- 4 lžíce sterilovaného hrášku
- 200 g majonézy
- citronovou šťávu
- cukr
- sůl
Postup[editovat]
Zeleninu uvaříme v osolené vodě, kam jsme přidali lžíci octa, aby byl celer krásně bílý. Uvařené brambory oloupeme, vychladlé nakrájíme na kostičky. Na stejné kostičky nakrájíme uvařenou zeleninu, oloupané jablko a okurky. Přidáme hrášek a vše spojíme s majonézou. Dochutíme solí, citronovou šťávou, případně cukrem. Necháme uležet.