Bramborový salát se slaninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 1/2 kg brambor | * 1/2 kg [[brambor]] | ||
* 50 g slaniny | * 50 g [[slaniny]] | ||
* cibuli | * [[cibuli]] | ||
* 2 lžíce oleje | * 2 lžíce [[oleje]] | ||
* 4 lžíce vinného octa | * 4 lžíce [[vinného octa]] | ||
* vařené vejce | * vařené [[vejce]] | ||
* sůl | * [[sůl]] | ||
* pepř | * [[pepř]] | ||
* petrželku | * [[petrželku]] | ||
== Postup == | |||
Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i cukr a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme a dokud sou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku. | Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i cukr a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme a dokud sou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku. | ||
[[Category:Bramborové saláty]] | [[Category:Bramborové saláty]] | ||
Aktuální verze z 15. 12. 2018, 11:02
Ingredience[editovat]
- 1/2 kg brambor
- 50 g slaniny
- cibuli
- 2 lžíce oleje
- 4 lžíce vinného octa
- vařené vejce
- sůl
- pepř
- petrželku
Postup[editovat]
Slaninu nakrájíme na drobno a spolu se lžící oleje ji rozškvaříme. Na chvíli ji odstavíme z plamene, přidáme nasekanou cibuli, ocet, olej, sůl, pepř, případně podle chuti i cukr a vše promícháme a mírně prohřejeme. Ještě teplou směs nalejeme na uvařené, ještě horké brambory, které jsme pokrájeli na menší kousky. Promícháme a dokud sou brambory teplé, salát podáváme. Na talíři kolem něj poklademe kolečka natvrdo uvařených vajec a petrželku.