Vídeňské čajové kroužky s marmeládou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == === na těsto === * 200 g hladké mouky * 175 g másla * 70 g cukru moučka * 30 g bílků * 1 g soli * 10 g vanilk…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 15: | Řádek 15: | ||
Změklé máslo dobře vyšleháme s cukrem, solí, bílkem a vanilkou. Krátce zamícháme mouku a ihned stříkáme kroužky o průměru asi 4-5 cm na plech vyložený pečícím papírem. Polovinu z nich ozdobíme cukrem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při 160 °C. Po vychladnutí slepujeme nahřátým džemem. | Změklé máslo dobře vyšleháme s cukrem, solí, bílkem a vanilkou. Krátce zamícháme mouku a ihned stříkáme kroužky o průměru asi 4-5 cm na plech vyložený pečícím papírem. Polovinu z nich ozdobíme cukrem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při 160 °C. Po vychladnutí slepujeme nahřátým džemem. | ||
[[Category:Cukroví] | [[Category:Cukroví]] | ||
Aktuální verze z 25. 12. 2018, 15:07
Ingredience[editovat]
na těsto[editovat]
- 200 g hladké mouky
- 175 g másla
- 70 g cukru moučka
- 30 g bílků
- 1 g soli
- 10 g vanilkové esence
na dokončení[editovat]
- hrubý cukr
- 150 g meruňkového džemu
Postup[editovat]
Změklé máslo dobře vyšleháme s cukrem, solí, bílkem a vanilkou. Krátce zamícháme mouku a ihned stříkáme kroužky o průměru asi 4-5 cm na plech vyložený pečícím papírem. Polovinu z nich ozdobíme cukrem. Pečeme dozlatova ve vyhřáté troubě při 160 °C. Po vychladnutí slepujeme nahřátým džemem.