Špagetový salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
=== na salát === | |||
* 300 g [[špaget]] | |||
* 2 lžíce [[olivového oleje]] | |||
* 2 barevné [[papriky]] | |||
* 2 drobnější [[cibule]] | |||
* 5 velkých zralých [[rajčat]] | |||
* [[sůl]] | |||
=== na zálivku === | |||
* 2 lžíce [[octa balsamico]] | |||
* 3 lžíce [[olivového oleje]] | |||
* [[vodu]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[mletý bílý pepř]] | |||
* [[cukr]] | |||
* 2 lžíce [[kaparů]] (bez nálevu) | |||
* 3 lžíce [[zelených oliv]] bez pecek | |||
* lístky [[bazalky]] | |||
== Postup == | |||
Uvařte špagety v osolené vodě. Sceďte je a propláchněte studenou vodou. Těstoviny nechte okapat a promíchejte s 1 lžící olivového oleje. Nakrájejte barevné papriky na nudličky a drobnější cibule - mohou být červené, na tenká kolečka. Papriky s cibulí duste 4 minuty na jedné lžíci olivového oleje. Poté nechte vychladnout. Vroucí vodou spařte rajčata. Po 2 minutách je sceďte, oloupejte a rozkrájejte na kostičky | |||
== Zálivka == | |||
Prošlehejte ocet balsamico, olivový oleje, trochu vody, sůl, mletý bílý pepř a cukr. Poté všechny suroviny dejte do velké mísy, přidejte kapary (bez nálevu) a zelené olivy bez pecek. Zakapejte zálivkou a promíchejte. Salát posypte lístky bazalky a podávejte. | |||
[[Category:Těstovinové saláty]] | [[Category:Těstovinové saláty]] | ||
Aktuální verze z 10. 1. 2019, 12:39
Ingredience[editovat]
na salát[editovat]
- 300 g špaget
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 barevné papriky
- 2 drobnější cibule
- 5 velkých zralých rajčat
- sůl
na zálivku[editovat]
- 2 lžíce octa balsamico
- 3 lžíce olivového oleje
- vodu
- sůl
- mletý bílý pepř
- cukr
- 2 lžíce kaparů (bez nálevu)
- 3 lžíce zelených oliv bez pecek
- lístky bazalky
Postup[editovat]
Uvařte špagety v osolené vodě. Sceďte je a propláchněte studenou vodou. Těstoviny nechte okapat a promíchejte s 1 lžící olivového oleje. Nakrájejte barevné papriky na nudličky a drobnější cibule - mohou být červené, na tenká kolečka. Papriky s cibulí duste 4 minuty na jedné lžíci olivového oleje. Poté nechte vychladnout. Vroucí vodou spařte rajčata. Po 2 minutách je sceďte, oloupejte a rozkrájejte na kostičky
Zálivka[editovat]
Prošlehejte ocet balsamico, olivový oleje, trochu vody, sůl, mletý bílý pepř a cukr. Poté všechny suroviny dejte do velké mísy, přidejte kapary (bez nálevu) a zelené olivy bez pecek. Zakapejte zálivkou a promíchejte. Salát posypte lístky bazalky a podávejte.