Rýžový ocet černý: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „Category:Octy“ textem „Category:Ocet“ |
||
| Řádek 19: | Řádek 19: | ||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Ocet Ocet] na české Wikipedii.'' | ''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Ocet Ocet] na české Wikipedii.'' | ||
[[Category: | [[Category:Ocet]] | ||
Aktuální verze z 19. 1. 2019, 13:12
Je oblíbený v kuchyních východní a jihovýchodní Asie. Existuje světlý, červený a tmavý. V Japonsku je nejoblíbenější světlý rýžový ocet, který se používá na suši rýži a do salátových zálivek. Tmavý rýžový ocet je nejpopulárnější v Číně a běžně se používá v dalších jihoasijských kuchyních.
Rýžový ocet černý (červený) je vyroben z fermentované rýže a často bývá doslazen a dokořeněn.
Související články[editovat]
- Balsamicový ocet
- Bylinkový ocet
- Česnekový ocet
- Jablečný ocet
- Lihový (kvasný) ocet
- Malinový ocet
- Rýžový ocet
- Rýžový ocet bílý
- Rýžový ocet černý
- Sladový ocet
- Vinný ocet
Reference[editovat]
V tomto článku byly použity texty z článku Ocet na české Wikipedii.