Rýžový ocet: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Je oblíbený v kuchyních východní a jihovýchodní Asie. Existuje světlý, červený a tmavý. V Japonsku je nejoblíbenější světlý rýžový o…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Rýžový ocet''' - Čínský rýžový ocet je červený, [[bílý rýžový ocet]] nebo [[černý rýžový ocet]]. Japonská varianta se nazývá ''su''. Nejčastěji se používá [[bílý rýžový ocet]], zejména k ochucení polévek a do sladkokyselých pokrmů. Vhodnou náhražkou je [[jablečný ocet]] nebo [[vinný ocet]]. | |||
== Související články == | == Související články == | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
* [[Vinný ocet]] | * [[Vinný ocet]] | ||
[[Category:Ocet]] | |||
[[Category: | |||
Aktuální verze z 19. 1. 2019, 17:13
Rýžový ocet - Čínský rýžový ocet je červený, bílý rýžový ocet nebo černý rýžový ocet. Japonská varianta se nazývá su. Nejčastěji se používá bílý rýžový ocet, zejména k ochucení polévek a do sladkokyselých pokrmů. Vhodnou náhražkou je jablečný ocet nebo vinný ocet.