Skopový hřbet s rajčaty a hříbky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 750 g skopového masa ze hřbetu * 6 rajčat * 1 větší cibule * 1 lžička hladké mouky * šálek nakr…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 26. 3. 2019, 17:15
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g skopového masa ze hřbetu
- 6 rajčat
- 1 větší cibule
- 1 lžička hladké mouky
- šálek nakrájených hub
- sůl
- 1 lžíce másla
Postup[editovat]
- Maso odblaníme, osolíme, vložíme do pekáče na část másla a pečeme do poloměkka. Pak k masu přidáme omytá rajčata a oloupanou cibuli, oboje rozkrájené na plátky, a dusíme do měkka. Na zbytku másla podusíme rozkrájené hříbky. Šťávu z masa zaprášíme moukou, povaříme a maso po rozkrájení zdobíme dušenými houbami.
Přílohy[editovat]
- Vařená rýže