Králík na jehle: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Králičí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 2 [[králičí stehna]] | |||
* [[králičí hřbet]] | |||
* 200 g [[uzeného bůčku]] | |||
* 3 [[cibule]] | |||
* 4 lžíce [[oleje]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pepř]] | |||
* 1/2 kostky [[masoxu]] | |||
* [[máslo]] | |||
== Postup == | |||
Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme, a zvolna opékáme na pánvi na oleji. Často otáčíme. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody. Zahustíme tžičkou hrubé mouky. | |||
== Příloha == | |||
Brambory, hranolky, tatarka | |||
[[Category:Králičí maso]] | [[Category:Králičí maso]] | ||
Aktuální verze z 31. 3. 2019, 15:09
Ingredience[editovat]
- 2 králičí stehna
- králičí hřbet
- 200 g uzeného bůčku
- 3 cibule
- 4 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- 1/2 kostky masoxu
- máslo
Postup[editovat]
Odblaněné maso a bůček nakrájíme na kostky velké asi 3 centimetry, cibuli na kolečka asi 1/2 cm. Na jehlu napichujeme střídavě maso a cibuli. Okořeníme, osolíme, a zvolna opékáme na pánvi na oleji. Často otáčíme. Měkké maso vyndáme, do šťávy přidáme máslo, 1/2 masoxu a 1/2 sběračky vody. Zahustíme tžičkou hrubé mouky.
Příloha[editovat]
Brambory, hranolky, tatarka