Žemlový trhanec II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 2 osoby == * 3 rohlíky bez tuku * 1/4 l mléka * 2 vejce * sůl * 100 g vařeného uzeného masa * šunky nebo…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 4. 2019, 09:08
Ingredience pro 2 osoby[editovat]
- 3 rohlíky bez tuku
- 1/4 l mléka
- 2 vejce
- sůl
- 100 g vařeného uzeného masa
- šunky nebo zbytek pečeně
- 1 lžíce másla
Postup[editovat]
- Rohlíky nakrájíme na tenké plátky, polijeme je vlahým mlékem a jakmile se rozmočí přimícháme žloutky, drobně pokrájené maso, osolíme a lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Pečeme na 2 omeletních pánvích. Trhancem obkládáme maso nebo jej podáváme (z dvojnásobné dávky) jako samostatný pokrm se saláty.