Bramborový salát obyčejný: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 až 500 g brambor * 1 malá cibule * 2 sladkokyselé okurky * ocet * sůl * cukr * 1/2 lžičky…“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
# Do 1/2 šálku sladkokyselého octa rozkvedláme hořčici, olej, sůl, pepř (nebo worcesterskou omáčku), přidáme jemně pokrájenou cibuli a necháme chvíli uležet. Brambory pokrájíme na tenká kolečka, okurky na drobné nudličky a vejce rozsekáme také nadrobno. Vše dáme do mísy, promícháme, zalijeme připravenou zálivkou, necháme asi 1 hodinu uležet a před podáváním zdobíme syrovou zeleninou. | # Do 1/2 šálku sladkokyselého octa rozkvedláme hořčici, olej, sůl, pepř (nebo worcesterskou omáčku), přidáme jemně pokrájenou cibuli a necháme chvíli uležet. Brambory pokrájíme na tenká kolečka, okurky na drobné nudličky a vejce rozsekáme také nadrobno. Vše dáme do mísy, promícháme, zalijeme připravenou zálivkou, necháme asi 1 hodinu uležet a před podáváním zdobíme syrovou zeleninou. | ||
=== Poznámka | === Poznámka === | ||
* Na salát nejsou vhodné moučnaté brambory. | * Na salát nejsou vhodné moučnaté brambory. | ||
[[Category:Bramborové saláty]] | [[Category:Bramborové saláty]] | ||
Aktuální verze z 20. 4. 2019, 16:31
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 400 až 500 g brambor
- 1 malá cibule
- 2 sladkokyselé okurky
- ocet
- sůl
- cukr
- 1/2 lžičky hořčice
- špetka pepře nebo několik kapek worcesterské omáčky
- 1 vejce uvařené natvrdo
- 3 až 4 lžíce oleje
Postup[editovat]
- Do 1/2 šálku sladkokyselého octa rozkvedláme hořčici, olej, sůl, pepř (nebo worcesterskou omáčku), přidáme jemně pokrájenou cibuli a necháme chvíli uležet. Brambory pokrájíme na tenká kolečka, okurky na drobné nudličky a vejce rozsekáme také nadrobno. Vše dáme do mísy, promícháme, zalijeme připravenou zálivkou, necháme asi 1 hodinu uležet a před podáváním zdobíme syrovou zeleninou.
Poznámka[editovat]
- Na salát nejsou vhodné moučnaté brambory.