Papriky dušené s rajčaty a smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 5 až 6 paprik * 5 až 6 rajčat * 1 cibule * 50 g slaniny * 1 lžíce másla * sůl * 1/8 l kysel…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 22. 4. 2019, 15:31
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 5 až 6 paprik
- 5 až 6 rajčat
- 1 cibule
- 50 g slaniny
- 1 lžíce másla
- sůl
- 1/8 l kyselé smetany
- 1 lžíce polohrubé mouky
Postup[editovat]
- Slaninu drobně nakrájíme, sklovitě vyškvaříme, přidáme máslo, nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Pak přidáme vyčištěné a na proužky nakrájené papriky, osolíme a chvíli dusíme bez podlévání. Rajčata krátce spaříme, oloupeme, nakrájená přidáme k ostatnímu a společně dodusíme. Naposled přilijeme smetanu smíchanou s moukou a krátce povaříme.
Příloha[editovat]
- Rýže nebo bramborové krokety.