Omeleta z odpalovaného těsta: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 osobu == * 1/16 l mléka (5 lžic) * 20 g másla * plná lžíce polohrubé mouky * sůl * 1 lžička cukru * 1 …“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
=== Poznámka === | === Poznámka === | ||
* Tuto omeletu můžeme připravit bez cukru, obložit ji zeleninou ( | * Tuto omeletu můžeme připravit bez cukru, obložit ji zeleninou (plátky oloupaných rajčat, salátových okurek, ředkvičkami, listy salátu apod.) a podávat jako předkrm. V tom případě 1 omeleta stačí pro 2 osoby. | ||
[[Category:Omelety]] | |||
[[Category:Omelety | |||
Aktuální verze z 7. 5. 2019, 14:50
Ingredience pro 1 osobu[editovat]
Postup[editovat]
- Do mléka dáme sůl, cukr, rozpuštěné máslo, přimícháme mouku a směs mícháme na ohni tak dlouho, až se nechytá dna nádoby. Do částečně vychladlé hmoty pak vmícháme žloutek a lehce přimícháme sníh z bílku. Omeletu pečeme na silně vymaštěné pánvi, opečenou obrátíme lopatkou a dopečeme i po druhé straně. Podáváme s ovocným salátem.
Poznámka[editovat]
- Tuto omeletu můžeme připravit bez cukru, obložit ji zeleninou (plátky oloupaných rajčat, salátových okurek, ředkvičkami, listy salátu apod.) a podávat jako předkrm. V tom případě 1 omeleta stačí pro 2 osoby.