Nakládaný hermelín IV. (ala Jamajka): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 4 hermelíny * 1 větší cibule * 4 olivy * česneková pasta * olej * červená paprika sladká * provensá…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 9. 5. 2019, 12:16
Ingredience[editovat]
Postup[editovat]
- Hermelíny rozkrojíme podélně. Jednu polovinu natřeme zevnitř provensálskou pastou (nebo posypem provensálským kořením), druhou natřeme česnekovou pastou, položíme kolečko cibule a rozpůlenou olivu. Přiklopíme druhou půlkou hermelínu a dáme do sklenice. Lehce zaprášíme červenou paprikou na povrchu. Zalejeme olejem a dáme do lednice uležet na pár dní (záleží na zralosti hermelínu).