Nakládaný hermelín V. (pokrájený): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 5 hermelínů * 1–2 cibule * 2-3 stroužky česneku * 5 polévkových lžic oleje * sójová omáčka…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 9. 5. 2019, 12:18
Ingredience pro 4 osoby
- 5 hermelínů
- 1–2 cibule
- 2-3 stroužky česneku
- 5 polévkových lžic oleje
- sójová omáčka
- 1-2 polévkové lžíce octa
- mletá paprika sladká
- bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře
- 3-4 kuličky nového koření
- nalámaný bobkový list
Postup
- Do misky nakrájíme hermelíny na drobné kostky, přidáme najemno pokrájenou nebo nastrouhanou cibuli, vylisovaný česnek, 5 polévkových lžic oleje, zakapeme sojovou omáčkou (hodně), přidáme ocet, mletou papriku (pokud to chceme ostřejší, můžeme přidat trošku ostré papriky). Dále přidáme bílý mletý pepř nebo 5 kuliček celého bílého pepře (dle chuti), nové koření a rozlámaný bobkový list.
- Všechno dobře promícháme a nejlépe je vložit do uzavřené plastové misky, která má dobře těsnící poklop a uložíme do chladničky.
Konzumovat se může hned za dva dny, ale nejlepší je uležený za týden a později.
- Může se podávat i samostatně s chlebem nebo pečivem, nebo taky předem plnit do vydlabaných rohlíků, nebo rozříznutých vek a pak spojených k sobě.