Cikánský guláš: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Hovězí maso“ |
Bez shrnutí editace |
||
| (Nejsou zobrazeny 4 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
* 320 g [[hovězího masa]] (různé libové) | |||
* 20 g [[oleje]] | |||
* 40 g [[cibule]] | |||
* 80 g [[rajčat]] | |||
* 40 g chlebové [[strouhanky]] | |||
* [[kmín]] | |||
* [[bobkový list]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[petržel]] | |||
== Postup == | |||
# Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 8. 6. 2019, 15:43
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 320 g hovězího masa (různé libové)
- 20 g oleje
- 40 g cibule
- 80 g rajčat
- 40 g chlebové strouhanky
- kmín
- bobkový list
- sůl
- petržel
Postup[editovat]
- Omyté maso nakrájíme na kostičky, opečeme na sucho, podlejeme a přidáme nakrájenou cibuli, oloupaná rajčata, olej, bobkový list a kmín. Dusíme do měkka. Pak odstraníme bobkový list a zahustíme chlebovou strouhankou a krátce povaříme. Každou porci ozdobíme plátkem rajčete s petrželkou.