Salcburské hovězí na pivě: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
Bez shrnutí editace |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | |||
== | |||
* 750 g [[hovězího masa]] | * 750 g [[hovězího masa]] | ||
* 200 g [[šunky]] | * 200 g [[šunky]] | ||
* 1 [[cibule]] | * 1 [[cibule]] | ||
* 1/2 l [[černého piva]] | * 1/2 l [[černého piva]] | ||
*2 | * 2 lžíce [[hladké mouky]] | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
| Řádek 14: | Řádek 12: | ||
* [[cukr]] | * [[cukr]] | ||
* [[ocet]] | * [[ocet]] | ||
== Postup == | |||
# Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme. Nakonec přidáme cukr a ocet. | |||
[[Category:Hovězí maso]] | [[Category:Hovězí maso]] | ||
Aktuální verze z 8. 6. 2019, 16:24
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 750 g hovězího masa
- 200 g šunky
- 1 cibule
- 1/2 l černého piva
- 2 lžíce hladké mouky
- máslo
- sůl
- pepř
- tymián
- bobkový list
- cukr
- ocet
Postup[editovat]
- Nasekanou cibuli zpěníme na másle, přidáme maso, šunku a dusíme do měkka. Poprášíme moukou, osmahneme, zalijeme pivem. Poté osolíme, opepříme, přidáme tymián, bobkový list a dusíme. Nakonec přidáme cukr a ocet.