Akce

Hovězí tatarák s křepelčím vajíčkem: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 400 g hovězí svíčkové * 150 g kaparů ve slaném nálevu * 50 ml extra panenského olivového oleje * 2 l…“
 
Bez shrnutí editace
 
Řádek 15: Řádek 15:


== Postup ==
== Postup ==
#
# Maso očistíme od blan a nasekáme nožem na jemné kostičky. Nasekané maso přendáme do mísy. Přidáme olivový olej, kečup, worcesterskou omáčku, tabasco, sůl a pepř a dobře promícháme. Pak přidáme nasekanou cibulku a nasekanou petržel a ještě jednou promícháme.
# Tatarák rozdělíme na talíře. Uprostřed uděláme důlek a dáme do něj jeden žloutek křepelčího vajíčka. Doplníme o černé olivy a ozdobíme lístky petržele a salátu.


== Příprava ==
== Příprava ==

Aktuální verze z 11. 6. 2019, 15:10

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Maso očistíme od blan a nasekáme nožem na jemné kostičky. Nasekané maso přendáme do mísy. Přidáme olivový olej, kečup, worcesterskou omáčku, tabasco, sůl a pepř a dobře promícháme. Pak přidáme nasekanou cibulku a nasekanou petržel a ještě jednou promícháme.
  2. Tatarák rozdělíme na talíře. Uprostřed uděláme důlek a dáme do něj jeden žloutek křepelčího vajíčka. Doplníme o černé olivy a ozdobíme lístky petržele a salátu.

Příprava[editovat]

  • 20 minut