Bramborák s uzeným masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:Brambory“ |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 400 g [[brambor]] | |||
* 300 g vařené [[krkovičky]] | |||
* 2 [[vejce]] | |||
* 1 [[cibule]] | |||
* 80 g [[hladké mouky]] | |||
* 1,2 dl [[mléka]] | |||
* 40 g [[sádla]] | |||
* 2 stroužky [[česneku]] | |||
* [[majoránka]] | |||
* [[mletý pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
== Postup == | |||
# Oloupané brambory nastrouháme, necháme ustát a pak slijeme přebytečnou vodu. | |||
# Přidáme k nim mléko, mouku, vejce, na kostičky nakrájenou krkovičku, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, majoránku a pepř a vše dobře promícháme. | |||
# Těsto lijeme na pánev s rozehřátým sádlem a smažíme po obou stranách dozlatova. | |||
[[Category:Brambory]] | [[Category:Brambory]] | ||
Aktuální verze z 17. 4. 2024, 16:47
Ingredience[editovat]
- 400 g brambor
- 300 g vařené krkovičky
- 2 vejce
- 1 cibule
- 80 g hladké mouky
- 1,2 dl mléka
- 40 g sádla
- 2 stroužky česneku
- majoránka
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
- Oloupané brambory nastrouháme, necháme ustát a pak slijeme přebytečnou vodu.
- Přidáme k nim mléko, mouku, vejce, na kostičky nakrájenou krkovičku, nadrobno nakrájenou cibuli, sůl, majoránku a pepř a vše dobře promícháme.
- Těsto lijeme na pánev s rozehřátým sádlem a smažíme po obou stranách dozlatova.