Sýrové kotlety s nastavovanou kaší: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m Nahrazení textu „'''Pro 4 osoby:'''“ textem „== Ingredience pro 4 osoby ==“ |
m Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“ |
||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
* lžička [[solamylu]] | * lžička [[solamylu]] | ||
== Postup == | |||
Vepřové kotlety nasekáme na porce. Potom je naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Vložíme do pekáče a na každou kotletu rozdělíme cibuli tence pokrájenou na kolečka, rajčata na plátky a papriku na nudličky. Vše hustě posypeme nastrouhaným sýrem, podlijeme olejem a trochou vody. V troubě pečeme při teplotě 190 °C 30 minut. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple a zbylou šťávu zshustíme zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Dochutíme sójovou omáčkou a provaříme. Podáváme s rýží, bramborami nebo jen s chlebem. Dobré jsou s nastavovanou kaší. | Vepřové kotlety nasekáme na porce. Potom je naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Vložíme do pekáče a na každou kotletu rozdělíme cibuli tence pokrájenou na kolečka, rajčata na plátky a papriku na nudličky. Vše hustě posypeme nastrouhaným sýrem, podlijeme olejem a trochou vody. V troubě pečeme při teplotě 190 °C 30 minut. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple a zbylou šťávu zshustíme zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Dochutíme sójovou omáčkou a provaříme. Podáváme s rýží, bramborami nebo jen s chlebem. Dobré jsou s nastavovanou kaší. | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:24
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 600 g vepřových kotlet s kostí
- sůl
- mletý pepř
- 4 stroužky česneku
- 200 g cibule
- 200 g paprik
- 200 g rajčat
- 400 g tvrdého sýra
- 80 g oleje
- sojová omáčka
- lžička solamylu
Postup[editovat]
Vepřové kotlety nasekáme na porce. Potom je naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Vložíme do pekáče a na každou kotletu rozdělíme cibuli tence pokrájenou na kolečka, rajčata na plátky a papriku na nudličky. Vše hustě posypeme nastrouhaným sýrem, podlijeme olejem a trochou vody. V troubě pečeme při teplotě 190 °C 30 minut. Kotlety vyjmeme, uchováme v teple a zbylou šťávu zshustíme zahustíme solamylem rozmíchaným ve studené vodě. Dochutíme sójovou omáčkou a provaříme. Podáváme s rýží, bramborami nebo jen s chlebem. Dobré jsou s nastavovanou kaší.