Kuře na kari s ananasem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* 120 g [[kuřecích řízků]] | * 120 g [[kuřecích řízků]] | ||
* 2 plátky čerstvého [[ananasu]] | * 2 plátky čerstvého [[ananasu]] | ||
| Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* 1 lžíci [[mandlových lupínků]] | * 1 lžíci [[mandlových lupínků]] | ||
== Postup == | |||
Kuřecí maso nakrájíme na drobné proužky, ananas a cibuli na drobné kostičky, žampiony na plátky. Na oleji osmahneme maso ze všech stran. Přidáme cibuli a krátce společně podusíme. Přidáme ananas, houby a směs ochutíme pepřem, mořskou solí, kari a pomerančovou šťávou. Vše za částého obrácení dusíme při mírné teplotě asi 10 minut. Vmícháme vývar, necháme krátce povařit, potom sejmeme ze sporáku a vmícháme kyselou smetanu. Nakonec posypeme mandlovými lupínky. | |||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:33
Ingredience[editovat]
- 120 g kuřecích řízků
- 2 plátky čerstvého ananasu
- 100 g žampionů
- 1/2 malé cibule
- 2 lžíce oleje
- mletý bílý pepř
- mořská sůl
- 1/2 lžičky kari
- 1 lžíci čerstvě vylisované pomerančové šťávy
- 2 lžíce zeleninového vývaru
- 2 lžíce kyselé smetany
- 1 lžíci mandlových lupínků
Postup[editovat]
Kuřecí maso nakrájíme na drobné proužky, ananas a cibuli na drobné kostičky, žampiony na plátky. Na oleji osmahneme maso ze všech stran. Přidáme cibuli a krátce společně podusíme. Přidáme ananas, houby a směs ochutíme pepřem, mořskou solí, kari a pomerančovou šťávou. Vše za částého obrácení dusíme při mírné teplotě asi 10 minut. Vmícháme vývar, necháme krátce povařit, potom sejmeme ze sporáku a vmícháme kyselou smetanu. Nakonec posypeme mandlovými lupínky.