Husa s jablky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“ |
||
| (Nejsou zobrazeny 2 mezilehlé verze od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | |||
* [[husa]] | |||
* 1-1,5 kg [[jablek]] | |||
* 2 lžíce [[másla]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[majoránka]] | |||
== Postup == | |||
Husu slabě potřeme solí s majoránkou a necháme hodinu odležet. Potom ji naplníme jablky zbavenými jádřinců a nakrájenými na kousky. Husu zašijeme nití a položíme na záda na pekáč. Podlijeme půllitrem vody a dáme do trouby. Při pečení poléváme vypečenou směsí šťávy s kořením a tukem. Pečeme 1,5-2 hodiny. Poté odstraníme nit, lžíci vyndáme jablka, rozprostřeme je na talíř a porcovanou husu položíme na jablka. Jako příloha se hodí brambory. | |||
[[Category:Husa]] | [[Category:Husa]] | ||
[[Category:Vánoční pokrmy]] | [[Category:Vánoční pokrmy]] | ||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 19:33
Ingredience[editovat]
Postup[editovat]
Husu slabě potřeme solí s majoránkou a necháme hodinu odležet. Potom ji naplníme jablky zbavenými jádřinců a nakrájenými na kousky. Husu zašijeme nití a položíme na záda na pekáč. Podlijeme půllitrem vody a dáme do trouby. Při pečení poléváme vypečenou směsí šťávy s kořením a tukem. Pečeme 1,5-2 hodiny. Poté odstraníme nit, lžíci vyndáme jablka, rozprostřeme je na talíř a porcovanou husu položíme na jablka. Jako příloha se hodí brambory.